Robert A. Reid
IBM Corp., Data Processing Div.
3424 Wilshire Blvd.
Los Angeles, CA 90005
8000 öğrencisi olan bir kampüste yemek hizmetlerini yönetmek, gıda kalitesiyle ilgili kaygılar, öğrencilerin şikâyetleri ve giderek daralan bir gıda bütçesi arasında Al Deskiewicz, Jr. için zorlu bir iştir. Kendisi, Idaho Üniversitesi’nin Idaho, Moscow’daki öğrenci birliğinin yiyecek-içecek operasyonları yöneticisidir.
İki yıl önce, yemek tesisinin 1100 kalemden oluşan tüm envanteri elle hesaplanıp çalışma sayfalarına giriliyordu; personel için görev çizelgesi yoktu, çalışma programları yoktu; muhasebe kayıtları ise 45 gün geriden geliyordu.
Şimdi bir bilgisayar 75 çalışanın görev saatlerini planlıyor, bordroyu işliyor, envanteri izliyor, satın alma siparişleri oluşturuyor, tedarikçi analizleri yapıyor, muhasebe kayıtlarını güncel tutuyor ve yönetime raporlar sunuyor.
Bu operasyonlardan elde edilen yararlar arasında, çalışan görev saatlerinin otomatikleştirilmesinden bu yana 10.000 dolarlık tasarruf; 24 saat yerine 3 saatte üretilen bordrolar ve envanterin 900 kaleme düşürülmesi yer alıyor.
Bazen bir öğrenci vardiyasına gelmez ya da bir sınav nedeniyle son anda iptal eder. Görüntüleme terminali üzerinden bilgisayara erişim sayesinde Deskiewicz, benzer becerilere sahip ve kısa sürede o vardiyada çalışabilecek bir yedeği belirleyebiliyor.
Deskiewicz düzenli olarak tüm kalemlerin maliyetlerini gözden geçirir ve kabul edilebilir fiyat aralıkları atar. Maliyet bu aralığı aştığında, daha düşük maliyetli bir kalemle değiştirebilir ya da başka bir tedarikçi seçebilir.
Programlama için, iş-öğrenim öğrencilerinden ve bilgisayar bilimi bölümünün ders projelerinden yararlandı. Bu, programlamada en düşük maliyetli başarı için bir dünya rekoru oluşturabilir!